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07/07/2015

Le wok salé

wok-de-legumes.jpgPour commencer, je vais vous parler d'une façon de cuisiner assez spéciale : la cuisine au wok. J'adore la cuisine asiatique, on peut y cuisiner beaucoup de choses, et c'est assez diététique. 

Si vous n'avez pas de wok, il est possible d'en acheter sur Internet. Il y en a à tous les prix, à vous de voir suivant vos envies. Rien ne sert d'en acheter un trop cher si c'est pour s'en servir 2 fois tous les 10 ans :).

Ma passion pour le wok m'est venue après avoir mangé dans un restaurant à labège. J'ai ensuite décidé d'approfondir mes connaissances dans la cuisine asiatique. 

Ma première recette : légumes sautés au wok !

  • Prenez un poivron rouge et jaune
  • 250 g de champignons 
  • Des carottes, soja, haricots verts
  • Huile de sésame, graine de sésame, sauce soja, vinaigre de xeres
  • sel, poivre.

Pour ce qui est de la cuisson, rien de compliqué. Il suffit de tout jeter dans le wok et de tester la cuisson de temps en temps. 

Très rapide à cuisiner (environ 15 mn), le wok plaira à tous !

A bientôt et bon appétit !

 

 

Welcome !

Bonjour à tous ! 

Je suis Natacha, j'ai 28 ans. 

J'ai décidé de me lancer dans la création de ce blog pour vous parler de ma passion : la cuisine.

C'est pour moi le meilleur moment de la journée. Cela permet de nous rassembler, autour d'un bon plat.

Je vais vous partager plusieurs de mes plats et autres expériences culinaires dont j'ai eu la chance de profiter !

 
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